- Home>
- Bakteri , Glo Germ , Kebersihan , Sanitasi >
- Pustaka Sanitasi
Posted by : Kogarui
May 11, 2014
Sumber : Sciencebiotech
Kontaminasi adalah masuknya zat asing ke dalam makanan
yang tidak dikehendaki atau diinginkan. Kontaminasi dikelompokkan ke dalam
empat macam yaitu :
- Kontaminasi mikroba seperti bakteri, jamur, cendawan.
- . Kontaminasi fisik seperti rambut, debu, tanah, serangga dan kotoran lainnya.
- . Kontaminasi kimia seperti pupuk, pestisida, mercury, arsen, cyianida dan sebagainya.
d. Kontaminasi
radiokatif seperti radiasi, sinar alfa, sinar gamma, radio aktif, sinar cosmis
dan sebagainya.
Untuk lebih lengkapnya : Download
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 komentar